Gérez vos friteuses, machines à glace, vitrines réfrigérées et pertes. Simple, rapide, conforme.
Fonctionnalités pensées pour la restauration rapide
Contrôle qualité de l'huile, fréquence de changement, température de cuisson.
Relevés température, nettoyage, traçabilité des mix et préparations.
Vitrines, frigos, congélateurs. Relevés en 2 clics avec historique.
Entrées, sorties, pertes. Gérez votre stock sans prise de tête.
Checklist spéciale snack : friteuse, plancha, machine à glace, surfaces.
Documentez invendus et produits périmés. Justificatifs en cas de contrôle.
Équipements de snack et bar pré-configurés
Contrôle huile
Soft, italienne
Boissons glacées
Cuisson
+63°C minimum
+2°C à +4°C
-18°C
Nettoyage lignes
Fin de service, produits périmés, invendus... Documentez vos pertes pour justifier vos écarts achat/vente.
💡 "J'achète 50 steaks, j'en vends 40, j'ai 10 pertes documentées (3 périmés, 7 invendus fin de semaine). Tout est justifié, pas de question."
Simple et abordable